多丽Chardonnay原产自法国勃艮第Bourgogne。是目前全世界的酿酒葡萄，属早熟型品种。霞多丽多用于酿造白葡萄酒，用它酿造的白葡萄酒颜色多为淡金色。霞多丽的魅力在于其多变的风格和广泛的适应性，无论在任何气候条件下，她的质量还都不错。
典型香气：柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。
种植区域：法国、美国、澳大利亚、新西兰、意大利、南非、西班牙、奥地利、匈牙利、阿根和智利等
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