我相信很多朋友都有自酿葡萄酒的经验，确实，将葡萄酿成酒很简单。

    但如果你想喝到好的葡萄酒，或想酿更多品种的葡萄酒，比如干红、葡萄白兰地，我们又要注意什么呢?

    今天，我们邀请唐三镜酿酒设备厂家的酿酒师为您一一解答。

    一、了解酿葡萄酒的基本步骤。

    很多新手酿葡萄酒，做一步查一步，对整体的酿酒步骤不了解，不知道哪些步骤是酿酒关键，着重控制点在哪里。

    结果导致酿酒质量差，口感不好，唐三镜技术老师提醒您：

    如果你准备酿酒，一定要明白酿酒过程，做到这一步了，明白下一步应该干什么。

    酿酒设备技术解析：酿葡萄酒常被忽略的5点

    二、明白自酿酒的。

    食品是我们关注的焦点，家庭自酿葡萄酒有饮用后出问题的案例。

    所以我们酿酒以前一定要明白哪些情况可能会给葡萄酒带来问题，比如容器的选择不能用铜铁制品，不对的发酵过程会产生大量的甲醇。

    三、知晓酿酒失败的常见原因。

    比如温度控制不好会对发酵不利，不注意防止氧化会让葡萄酒变质，不避光发酵会让葡萄酒颜色受损等常见酿酒失败原因一定要提前知道。

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    四、接受系统葡萄酒技术培训。

    葡萄酒是非常常见的酒种，每年都会用唐三镜水果酒曲酿几十斤葡萄酒，每天晚上都喝上一小杯，逢年过节过来招待亲朋好友。

    这对于来说确实简单，因为我每天都接触这些。

    但对于从来没酿过葡萄酒的小白来说，还是接受系统的培训比较好。

    五、多请教唐三镜酿酒设备的技术老师。

    已经是9月份，葡萄酒大量成熟，有很多客户购买葡萄来唐三镜公司，技术老师现场就学制作。