现如今,葡萄酒早已走进了普通百姓的家中,不再是王室贵族的专利,有钱人是怎么喝酒的呢?那些我们只能膜拜的好酒,亿万富翁们是不是早就喝腻了?有钱又懂酒的富豪、有钱却瞎喝的土豪,他们喝酒又有什么区别?
富豪:用的价格买的酒
土豪:不求,只求贵
都是喝葡萄酒,土豪和富豪的区别在哪?
你可能会想,罗曼尼康帝(Domaine de la Romanee-Conti)不是号称“亿万富翁才喝得起”吗?如果我是亿万富翁,光喝康帝就要喝个够!But,真正的亿万富翁可不全然是你这样想的。他们也不是说什么酒贵就买什么酒,毕竟亿万富翁的钱也是一笔一笔挣来的,他们真正擅长的是如何利用有限的资金实现价值的化。没错,真正的亿万富翁,就是那些懂得用买普通啤酒的预算,买下一瓶年份香槟的人。
而且,真正的亿万富翁并不是说他们能买得起世界上贵的酒,而是那些能以的价格拿下世界上美味的葡萄酒或者烈酒的人。毕竟正如你们所知,世界上许多美酒都可谓是一瓶难求。这并不是说它们的价格贵上天,而是有时候真的是你有钱也不一定买得到。
作为一名土豪,他的世界观可就不同了。反正我有钱,就要买的,就要买别人喝不到、喝不起的。但往往,很多具有价值的葡萄酒是你有钱也买不到的。
富豪:偏爱有故事、有味道的葡萄酒
土豪:从价格判断葡萄酒好坏,贵的一定比便宜的好
都是喝葡萄酒,土豪和富豪的区别在哪?
葡萄酒的价值往往和价格不成正比,贵的不一定就好,但很多平价葡萄酒也有自己的味道。懂酒的富豪就深谙这一道理,在他们心里,再贵的黄金也比不上一瓶会讲故事的美酒,葡萄酒的稀缺性、背后的故事才是他们的心头好。
在不了解葡萄酒内涵的情况下,土豪就只能粗浅的通过价格来判断葡萄酒好坏了,贵一块钱就一定有贵一块钱的道理,不会考虑葡萄酒背后的价值。
富豪:知道葡萄酒如何陈年,知道什么时候该开酒
土豪:酒越陈越香,只喝老年份葡萄酒
懂酒的富豪会明白,葡萄酒也是有年龄的,当过了适饮期,其风味就会大打折扣。尽管我们总是单方面地希望葡萄酒能随着时间的沉淀而得到改善,然而事实上,世界上仅有 2% 的葡萄酒可以在陈年后得到改善。而在这些葡萄酒中,同样还有一个适饮期的概念,而不是说我们可以把葡萄酒无休止地保存下去。
葡萄酒一旦陈年过度,错过了适饮期,那么它原先的所有风味也可能会荡然无存,付出了金钱成本和时间成本,到头来却什么都没喝着,实在是得不偿失。富豪们开酒总会挑选合适的时机,有时也会为了开一瓶好酒而专门组一个酒局,只为不错过葡萄酒的精彩。
而土豪们喝酒说的就是“把你们这儿老的酒拿出来”,动不动就是陈年了二、三十年的好酒,可他们不知道,很多葡萄酒在开瓶时已经氧化了。付出了金钱和时间成本,却一无所有。
富豪:喝酒时很安静,多与身边人交流感受
土豪:懂一点皮毛就卖弄学识,好为人师