贵的 5 款梅洛葡萄酒,竟有4 款来自意大利

    英文名“Merlot”,又常译作美乐、梅鹿辄,可谓是「丢上月球也能种的红葡萄」。好生长的梅洛虽然原生于法国,但由于其不需太久就能熟成的特性,让她的追随者一路从法国到意大利,又延伸到美国、智利这些美洲国家。

    作为超甜美果香与柔顺甜美口感的平价葡萄酒,劫持了许多入门者的心,却也因为皮薄及酿造法而缺乏特色,更不会因为陈年有什麽变化,被称为「没个性」。

    贵的 5 款梅洛葡萄酒,竟有4 款来自意大利

    所以,在法国的波尔多右岸,梅洛经常与赤霞珠(Cabernet Sauvignon)这些酸涩感较强的葡萄混在一起酿造,作为有力的平衡角色。

    但有时候没有赤霞珠的帮助,梅洛也酿出了很多葡萄酒 – 还记得要价上万的千颂伊毒酒Chateau Petrus吗?

    贵的 5 款梅洛葡萄酒,竟有4 款来自意大利

    那几乎是的梅洛酿造的!丰富的烟草、杉木与咖啡等香气,让人几乎没办法与平价的梅洛联想在一起。

    下面淘小给大家介绍当下贵的5款梅洛葡萄酒。

    01

    柏图斯干红

    产区:法国波尔多

    税前均价:$2,860/瓶

    贵的 5 款梅洛葡萄酒,竟有4 款来自意大利

    号称“波尔多酒王”的柏图斯一向是波尔多贵的葡萄酒,同时也是世界上贵的梅洛。

    该酒庄非常重视品质,在某些不好的年份还会停产。此外,它还是波尔多 8 大名庄中一家不生产副牌酒的酒庄。

    因此,虽然它没有纳入任何法定分级,但在依然被尊为酒庄,是不少新秀争相模仿的对象。

    如今价格不菲的里鹏葡萄酒就曾是柏图斯的翻版,柏图斯之亦可窥见一二。

    贵的 5 款梅洛葡萄酒,竟有4 款来自意大利

    02

    马赛托干红

    产区:意大利托斯卡纳

    税前均价:$720/瓶

    有着“意大利柏图斯”称号的马赛托是托斯卡纳(Tuscany)产区的超级托斯卡纳(Super Tuscan)葡萄酒之一,它是奥纳亚酒庄(Tenuta dellOrnellaia)的旗舰级葡萄酒,常位居意大利贵葡萄酒榜首。

    马赛托的酿酒葡萄来自单一葡萄园,正是这 16 英亩的土地生产出了意大利贵的葡萄酒。

    由于此酒采用 梅洛酿造,不符合意大利产区法规定,马赛托只能归为 IGT 级。不过它完全不亚于 DOC 的品质和价格,让人甚觉其屈居于 IGT 级别。

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