法国一直是一个Romantic country,Chanel、 Christan Dior、louis vuitton等都是法国浪漫时尚的代名词,除了服装、化妆品等,法国的葡萄酒也是世界的,那些葡萄酒产区更是美轮美奂。今天就跟随的脚步一起走进法国美丽的葡萄酒产区。
波尔多
世界葡萄酒产区——法国
产区位置:法国西南角
气候条件:夏天炎热干燥,光照足,春季降水,冬春两季较温和。土壤以黏土、砂石混合的土壤为主
主要品种:红葡萄:梅洛、卡本内苏维浓、卡本内弗朗;白葡萄:白苏维浓、榭密雍。
酒庄:拉菲酒庄
拉菲酒庄
世界葡萄酒产区——法国
拉菲特酒庄(Ch?teau Lafitte)创始于1763年。该酒庄位于"波尔多坡",它因地处加龙河右岸的高地而得名:拉菲特(Lafitte)一词在当时意为"山丘"。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树,每年的产量大约三万箱酒(按每箱12支750ml算)。此产量居所有世界名庄之冠。
拉菲庄的葡萄种植采用非常传统的方法,基本不使用化学和肥料,以小心的人工呵护法,让葡萄完全成熟才采摘。在拉菲每2至3棵葡萄树才能生产一瓶750ml的酒。法国1855列级名庄一级庄,其中拉菲排名。
勃艮第
世界葡萄酒产区——法国
产区位置:法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区
气候条件:南北气候差别大,总体属温带大陆性气候,是一个比较干燥的区
域,土壤以石灰质土壤为主
主要品种:黑皮诺、霞多丽和佳美
企业:罗曼尼?康帝酒庄
罗曼尼?康帝酒庄
罗曼尼?康帝酒庄,是勃艮第酒庄之一,坐落在冯内罗曼尼村的西面,是罗
曼尼?康帝酒庄独自拥有的葡萄园,也是法国古老的葡萄园之一,起源于中世纪的圣维望(Saint Vivant)修道院
罗曼尼?康帝酒庄葡萄园在种植方面采用顺应自然的种植方法,管 理十分严格。
其葡萄的收获量非常低,平均每公顷种植葡萄树约10,000株,平均3株葡萄树的葡萄才能酿出一瓶酒,年产量只有波尔多酒庄拉菲古堡的 1/50。