在这个世界上，酿酒葡萄有很多种。除了西拉、赤霞珠等度较高的葡萄品种外，还有一些鲜为人知，但酿造出来的葡萄酒的风格却别有一番韵味的罕见葡萄品种。今天，我们来了解一下这七种罕见葡萄品种：

    布拉凯多（Brachetto）

    世界上罕见的七种葡萄品种

    布拉凯多是一种红葡萄品种。布拉凯多葡萄酿造的葡萄酒酒体轻盈，香气馥郁，葡萄酒颜色较淡，带有典型的草莓香气。这种葡萄品种的原产地在意大利，主要种植地在意大利皮埃蒙特和法国的普罗旺斯，在这两个产区，布拉凯多主要用来酿造红葡萄酒和桃红葡萄酒。另外，也常用来酿制气泡酒的基酒。

    马斯卡斯奈莱洛（NerelloMascalese）

    世界上罕见的七种葡萄品种

    马斯卡斯奈莱洛是一种红色葡萄品种。它生长在意大利西西里岛的埃特纳火山的斜坡上。由于埃特纳火山的特殊风土条件，赋予这种葡萄不一样的口感和韵味。这种葡萄品种酿造的葡萄酒充满浓郁的果香和青草味，并且还具有一种特别的矿物口感。它酿造的葡萄酒泥土气息比较浓厚，风格多变，并且单宁厚重。现在逐渐受到一些喜欢追求特别口感的葡萄种植园的青睐。

    红基夫娜（Rotgipfler）

    世界上罕见的七种葡萄品种

    红基夫娜是一种白葡萄品种。红基夫娜是奥地利的本土葡萄品种，属于罕见葡萄品种中罕见的了。红基夫娜的特征是其红铜色的藤芽，其香味介于草本植物（芦笋）和中立的仁果味之间。在味觉上，红基夫娜的提取物丰富，带辣味和坚果味。理想的风格是比晚摘酒还要更迟的收成，酒精含量较高，丰富的果实提取物，具有陈年能力。这种葡萄品种比较适合种植在白垩土上，这样能把它的品质极大的表现出来。

    白羽（Rkatsiteli）

    世界上罕见的七种葡萄品种

    白羽是一种白葡萄品种。该白葡萄品种原产于格鲁吉亚，现在广泛种植于东欧地区。白羽酸度十足，含糖量也很高，可以酿制不同风格的葡萄酒，比如干白、甜白葡萄酒，香槟酒和白兰地等。这种葡萄品种酿造的葡萄酒口感柔顺，香气淡雅，充满白桃和苹果的香气。近年来，白羽在美国的种植面积逐渐扩大，日益流行起来。

    威尔士雷司令(welschriesling)

    世界上罕见的七种葡萄品种

    威尔士雷司令是一种白葡萄品种，它与德国的雷司令没有一点关系。威尔士雷司令可能源自意大利北部，近亲是埃尔布灵。这个品种的葡萄也在匈牙利、斯洛文尼亚和克罗地亚种植。威尔士雷司令酿制的葡萄酒通常酒体较轻，带有精致的花朵味道以及较强的酸味。该品种如果沾染了贵腐菌，偶尔还可以酿制出味道层次非常丰富的餐后甜酒。极其灵活的威尔士雷司令几乎涵盖所有陈酿的葡萄酒系列。

    阿斯提可(assyrtiko)

    世界上罕见的七种葡萄品种

    阿斯提可是一种白葡萄品种，原产地是希腊。希腊境内有许多本土葡萄，阿斯提可就是其中的一种。该品种具有清新和均衡的天然特点，所以十分具有吸引力。阿斯提可产自美丽的圣托里尼岛，那里的火山灰土质非常适合这种葡萄生长。除此之外，希腊北部的马其顿地区和雅典附近的阿提卡地区也有种植。这种葡萄酿造的葡萄酒有一种橙子的味道，另外，石灰岩这种特殊的风土条件，能赋予葡萄酒明显的胡椒味。阿斯提可的产量不高，却是希腊的葡萄品种之一。

    格德约（Godello）