随着葡萄酒越来越被社会所接受，也越来越成为年轻人手中的新宠，尤其是在西餐厅，更是能随处见到喝葡萄酒的人。我们都知道，在饮酒是一种文化，在饮酒的过程中，人们普遍要遵循一定的礼仪，那么我们在喝葡萄酒的时候要注意哪些礼节呢？（更多生活居家小技巧尽在公众号；一分钟居家技巧jujiajiqiao哦~）

    喝葡萄酒的时候有什么需要注意的礼仪？

    当我们在餐厅里，服务员送上葡萄酒时，主人应该在开瓶前仔细检查瓶签上的酒名、酒厂及年份是否有误，然后可以示意服务员先开瓶透气。开瓶后，主人应该检查瓶塞是否湿润，这么做的目的是检查这瓶酒在保存的过程中是否是平躺着存放的，如果瓶塞是干的可以要求更换。接着便是由主人安排倒酒的顺序。

    喝葡萄酒的时候有什么需要注意的礼仪？

    饮用葡萄酒，尤其是高级红酒时，应该先把酒瓶瓶塞打开一小时，让一些可能存在的异味（如木塞的气味）蒸发掉，这样才能使应有的酒香在与空气混合的同时引发出来，叫做醒酒。如果家里面有圆肚子的盛酒器皿，我们在开瓶之后，把红酒从原来的酒瓶中缓缓地“转移”出来，一方面让酒与空气接触，另一方面可以把瓶底的沉淀物彻底分离出来。

    喝葡萄酒的时候有什么需要注意的礼仪？

    服务员在倒酒时一般会请主人先品尝一小口，在主人确定了该酒的颜色、香气、味道皆正常后，服务员应该按照年龄顺序先倒给女士，再倒给男士，才倒给主人。主人在品尝葡萄酒时不能因为酒味不合心意而要求换酒，只有在酒变质（如酒的味道变酸、酒精变强如烈酒等）的情况下，或者因为服务员未在主人视线范围内开酒，才可要求退换。

    喝葡萄酒的时候有什么需要注意的礼仪？

    服务员应该在客人的右侧倒酒，右手握住酒瓶，左手拿一块白餐巾背在身后。倒酒的时候，服务员的动作应该轻，绝不能像倒啤酒时那样莽撞。另外红酒的高脚杯是不可以倒满的，否则会显得很失礼。当差不多倒满酒杯的三分之一时，服务员应该开始微微转动手腕，同时将葡萄酒瓶口抬起，这个动作应果断，不能让任何一滴酒落在台布上，然后用左手的白餐巾擦拭可能仍然挂在瓶口的酒滴。